Ma-oggi-non-ho-tempo-neanche-di-respirare-che-cazzo!!!

E' tutto il giorno che scanso Milanisti. Manco Ronaldinho dribla così... Ma mica li sopporto, con quelle facce tronfie e gongolanti (specialmente di fronte ad una dichiarata Gobba...).

Ed ora, a fine giornata, ricevo un sms dalla Spagna del mio adorato amico Juan - l'unico essere umano con cui so di poter condividere l'appartamento senza che mi appaiano istinti omicidi. Che non si faceva sentire da un po', ma che ha deciso (proprio stasera) che doveva farmi sapere che comprendeva e condivideva il disgusto per quella specie di finale di ieri sera e relativo esito (Real Sociedad e Valencia lui, Juve io, comune insofferenza genetica per Milan, Liverpool e Real Madrid)...

Ok, Juan! Non sai che felice sono di sentirti. E sono commossa tu voglia condividere con me il comune dolore... Ma lo capisci o no che oggi NON VOGLIO SENTIR NOMINARE QUELLA SQUADRACCIA IN ROSSO-NERO???

PS. Lo so, lo so... Non sono sportiva per niente. Ma dopo un anno di B (solo a noi, mentre loro, che telefonavano agli arbitri, a giocare la Champions...) posso tranquillamente dirlo: chissenefrega...

Basta post. Basta commenti. Basta visitine al volo agli amici. Basta leggere minchiate da portali assortiti. Basta giocherellare inserendo su Google minchiate a caso...

DA QUESTO MOMENTO SI LAVORA!

Anche perchè vorrei godermi stasera l'aperitivo in pace e senza sensi di colpa. In compagnia di Searching e forse di qualche blogstar (che in realtà se la tirucchia un po'...) ^_^

Su richiesta dell'amica Searching. illustro come mi auto-produco lo yoghurt, che poi consumo a tonnellate, per lo più sotto forma di Hairan (bevanda mediorientale a base di yoghurt, acqua, sale e menta). Se malgrado i miei vizi alcolici ed alimentari sono ancora viva, probabilmente lo si deve proprio alle vagonate di fermenti che ingerisco (e ai litri d'acqua che bevo)...

Dunque... Il mio papino m'ha regalato una yogurtiera (10 euro, poca cosa).
La mia ha un'unico contenitore da circa un lt (o un kg, boh...) di yogurt, quella che si sono comprati loro invece c'ha 6 vasetti. Vanno bene entrambe, dipende dai tuoi consumi (nel mio caso, ad esempio, ho scelto quella perchè più compatta, visto che ho il banco della cucina già oberato di roba).
Quanto al latte, io ho scoperto da un po' i distributori automatici della Latteria di Coderno, da cui esce un latte FANTASTICO, fresco di giornata, sterilizzato e non pastorizzato, che costa pure meno di quello del supermercato (ce n'è uno in v. Aquileia e uno in p.le Chiavris).
Prendo un litro di latte, dicevo, e per sicurezza gli do una bollita. Lascio raffreddare a temperatura ambiente e nel frattempo tolgo dal frigo un vasetto di yogurt intero (buono, tipo Vipiteno o Activia) in modo che non sia gelato.
Poi verso il tutto nella yogurtiera (filtrando il latte col colino per togliere la panna) e mescolo delicatamente. Attacco la spina e lascio acceso 7-8 ore  (fino ad un massimo di 12 ore, dipende anche dalla tipologia di latte). Alla fine verso tutto in una brocca con tappo e lascio riposare per almeno un'ora in frigo. Mia mamma, invece, si limita a tappare i vasetti e schiaffarli in frigo, come quelli che si comprano.

Va comunque precisato che molti (tipo il mio medico spiritosone...) che l'uso del latte intero probabilmente mi condurrà a morte da colesterolo, date le quantità. Per cui, anche un (buon) latte fresco scremato può andare benone (però il risultato non sarà altrettanto "budinoso").

In alternativa al vasetto di yogurt come attivatore, so che in erboristeria o in farmacia (anche nel negozio di specialità naturali Vida Siempre in v. Aquileia) si trovano i fermenti lattici. Mi pare mi avessero detto che con una confezione (tipo 8 euro) ci si fa un centinaio di litri. Boh, per le mie abitudini, il vasetto è più comodo...

Search, altri dubbi? Buono yogurt a tutti.

Volendo fare un punto...

- C'ho la casa che è una completa baronda, con le finestre delle camere aperte e si sta scatenando un bel temporalone estivo (con un pronostico di grandine espresso dalla mia vicina d'ufficio...). E ringrazio iddio di aver avuto l'ispirazione di togliere dalla finestra cuscini, coperta e copriletto, dato che stamattina ho disfatto tutto per il cambio settimanale delle lenzuola e per fretta ho dovuto mollare tutto così... Avere la casa così sottosopra (e stasera probabilmente mezza allagata) è una cosa che mi riempie di sconforto. Per non parlare delle carte sulla scrivania del mio studio, che ad occhio e croce si inzupperanno tutte...

- Ovviamente sono al lavoro. In bici. Con un gonnellone bianco, striminzita t-shirt e pantofoline di stoffa e palliettes. Quindi, probabilmente arriverò a casa fradicia...

- Ho mal di stomaco (mangiato nulla a pranzo, quasi nulla a colazione; in compenso ieri sera ad inaugurazione con buffet e vino discutibile...). Con elevata probabilità di poco e niente in frigo (penso stasera di nutrirmi con un kg di yoghurt). E con 'sto cazzo di caldo, ho la pressione sanguigna qui sotto in strada...

- C'ho mille robe da fare e zero voglia di farle. Sono talmente tante che nel dubbio su quale faccia meno schifo per iniziare, mi sono rifugiata stabilmente nella blogosfera e nel web. Da ore...

- C'ho pure un paio di pensieri per la testa, di quelli che indicano imminente sega mentale in arrivo.

- Stasera una delle due squardre che detesto di più del calcio universale vincerà la Champions League. Mentre quei coglioni di dirigenti non capiscono che se Deschamp chiede un giocatore per un ruolo, che cazzo, l'allenatore è lui e lo saprà, no??!!!

Era cominciata proprio bene, ma ora posso affermarlo con robusta certezza: GIORNATA DI MEEEERRRRDDDDAAA!!!!

Rimando allo SCOOP del giorno! Protagonista una giovane blogger e la sua anima gemella. Da parte mia, un pizzico di commozione (ora non potrò mai più mangiare anatra con la stessa serenità d'animo...)